A5和牛肉燥飯只要10元！Shabu家進駐中和環球，日台混血鍋物368元開吃

逛中和環球購物中心，又有新開店「Shabu家」可以嘗鮮了！以手切和牛與熱鍋現炒為最大特色，把台灣石頭火鍋的爆香文化，結合日式鍋物重視高湯與食材原味的精神，打造兼具香氣與層次感的全新鍋物體驗。套餐均一價368元，加價購A5和牛肉燥飯，更只要10元銅板價。

與一般涮涮鍋直接下肉涮煮不同，Shabu家把石頭火鍋的靈魂元素融入個人鍋中。肉品上桌後會先在熱鍋中拌炒爆香，透過獨門醃漬技法讓肉汁與油脂香氣充分釋放，再加入高湯熬煮，讓肉香自然融入湯底，每一口都多了濃郁層次。

湯底則推出兩款風味，包括能襯托食材鮮甜的「柴魚昆布鍋」，以及帶有柑橘果香與微辣尾韻的「柚子胡椒鍋」。肉品則提供每天手切日本A5和牛、台灣豬五花等選擇，透過較有厚度的手切工法保留肉質口感與鮮甜。