一天吃好幾顆粽子慘了！胃脹、火燒心、便祕通通來　中部3醫院揭密「健康吃粽術」

端午節將至，家家戶戶飄散粽香，但大啖肉粽後出現胃脹氣、胃食道逆流、便祕甚至昏昏欲睡的情況也跟著增加。中部三大醫院近日不約而同提出健康提醒，從腸胃科、中醫與營養學角度，教民眾如何聰明吃粽，避免節慶美食成為身體負擔。

彰化秀傳紀念醫院胃腸肝膽科醫師傅重睿指出，傳統肉粽以糯米、五花肉、鹹蛋黃及花生為主，熱量、油脂與鈉含量普遍偏高，且糯米消化速度較慢，若短時間大量食用，容易造成胃脹、消化不良及胃酸逆流。醫師建議成人每餐以一顆肉粽為原則，搭配蔬菜水果增加膳食纖維攝取，並避免過量醬料及含糖飲料。

台中光田綜合醫院中醫部醫師郭彥碁則提醒，真正傷胃的不一定只有端午肉粽，許多上班族平日長期外食、偏愛重口味及天天喝咖啡，對腸胃造成的慢性負擔同樣驚人。若反覆出現火燒心、胃酸逆流、口臭或胃脹等症狀，可能與胃功能失調有關，應從飲食習慣、生活作息及壓力管理全面改善，而非只依賴成藥緩解。