快檢查！中聯油脂致癌「苯駢芘」超標4倍　泰山、福壽、福懋30款毒油名單曝光

上游大廠「中聯油脂公司」高達1300公噸的大豆沙拉油，驗出一級致癌物「苯駢芘」超標高達4倍。由於該公司為國內油脂大廠，旗下的三大知名油廠「泰山企業」、「福壽實業」及「福懋油脂」全數中鏢，下游問題產品多達30款，影響全台食安甚鉅。北市衛生局今（4日）公布產品批號名單，並強調所有通路、飯店及餐飲業者均已將問題產品下架。

台北市衛生局今派員前往台中市衛生局提供的福壽實業3處下游通路賣場稽查。衛生局指出，目前通路業者皆已配合下架並退回違規產品，現場已無違規油品售賣。截至目前為止，北市累計已查核相關業者共計39家（包含通路賣場27家、飯店餐廳12家），將持續追蹤相關產品的回收與後續銷毀處理，全力維護市民的食品安全。

下游名單涵蓋18L大桶油　恐已流入餐廳、食品加工廠

根據衛生局曝光的「中聯油脂大豆沙拉油下游業者及其產品名單」顯示，中鏢的品項多達30批號。其中，福壽實業共有12款油品受牽連，泰山企業受波及品項最多，高達10款，除了家庭常用的泰山不飽和沙拉油、精選蔬菜油、好理調合油外，還包括餐飲業愛用的金酥耐炸油18L、環保鐵桶沙拉油18kg。由於大桶裝的油品批號眾多，恐已有致癌油流入餐廳或小吃攤。