中聯油脂供應的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯(a)駢芘」(Benzo(a)pyrene,BaP)含量超出法規標準,事件持續延燒。對此,食藥署表示,已掌握中聯油脂問題油品批號、出貨流向及受影響257家業者資訊。因部分泡麵產品使用到問題油品,素有「泡麵土地公廟」之稱的南投中寮石龍宮也受到波及。
針對此次事件,食藥署表示,已掌握中聯油脂問題油品批號、出貨流向及受影響257家業者資訊(完整名單在最下方),並依風險程度採取分層管理措施,同時將會同台中市政府衛生局前往業者實地查核,進一步釐清苯(a)駢芘超標原因,並配合司法機關調查。
食藥署指出,第一層受影響的大豆沙拉油已要求全面停止販售並完成下架;第二層則擴大預防性管理,凡使用問題油製成的調和油,或加工食品中受影響大豆沙拉油含量達20%以上者,均須於7月6日午夜前完成預防性下架,並向地方衛生局申報產品流向。
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