中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超過法規標準4倍，約1300公噸產品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，台中食品藥物安全處獲報後立即聯合稽查、勒令停工停產；針對中聯延遲通報及追查過程中涉有不實情形，衛福部也將依《食安法》開罰1億6520萬元，創下歷史新高罰金。不過，前國健署署長邱淑媞也質疑：「中聯把大豆來源從美國換成巴西，在進廠加工前，難道沒有做檢驗？」
邱淑媞7日在來拿書上發文並提出4點質疑，她首先指出，按照食品衛生安全管理系統的作業，源頭、原料的把關非常重要，再加上巴西豆含水量高，容易因為高溫加工產生苯駢芘，這對油品工廠來說可以說是業務範圍內該有的知識，因此也好奇中聯把大豆來源從美國換成巴西、進廠加工前，是否曾進行相關檢驗：「根據《食品衛生管理法》，一旦含有苯駢芘超標，根本不能進一步加工！」
再者，邱淑媞指出，南僑油脂事業股份有限公司拿到油品後，也曾按照標準規定在調配前自行檢驗，並於4月下旬發現苯駢芘超標後隨即回報給作為上游業者的福壽，她也因此質疑：「為何中聯到6月11日才接獲福壽回報？內部回報怎麼會拖這麼久？」
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