全台食用油市占率超過三成的中聯油脂,爆發史無前例的苯駢芘(BaP)致癌毒油案,台中地檢署日前拂曉出擊,鎖定中聯總經理余凌冲為整起食安風暴的首謀。檢調發現,這場席捲全台、影響超過數千家商家的災難,背後竟是一場外行股權派操弄經營權,關鍵時刻隱匿實情、犧牲國人健康的企業權鬥黑幕。
檢調追查發現,余凌冲操縱整起事件的關鍵在於今年6月15日由他主持的一場「品保聯繫會議」。當時中聯已知悉大豆油苯駢芘數值嚴重超標(最高達4倍),但余凌冲竟在會中強勢下令「蓋牌隱匿」,並作成「不公開、不停線、繼續複驗」三大決議。
更令人髮指的是,為了規避回收責任,余凌冲涉嫌在通報數量上灌水作假。明明該批問題油產量達1289公噸,內部紀錄卻謊報僅522公噸,整整少報了767公噸。檢調更懷疑,中聯在4月間的檢驗合格紀錄存有造假之嫌,目的是為了讓毒油順理成章流入市場。
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