泰山董座深夜發千字文道歉！豪擲3000萬救食安　宣布「全面停售」大豆油　寧捨市場不冒險

台灣食用油致癌物超標風暴愈演愈烈，本土食品大廠泰山企業14日深夜由董事長劉偉龍署名，發表近千字的公開致歉信。劉偉龍強調，無論法律責任歸屬為何，泰山「不推卸責任」，即日起全面停售大豆沙拉油相關產品，直到通過第三方專業檢驗，並宣布豪捐3000萬元給主管機關，用於提升國內食安檢驗量能，試圖在司法調查階段挽回消費者信心。

致癌沙拉油風暴席捲全台，多間知名餐飲、零售通路中鏢。身為涉事油源中聯油脂的股東，泰山董座劉偉龍首度透過公開信向大眾喊話。他在信中直言，食品安全是企業不可逾越的紅線，只要產品掛著「泰山」品牌，就是對消費者的承諾。

劉偉龍坦言，目前全案已進入主管機關及司法機關調查程序，基於「偵查不公開」原則，泰山全力配合提供資料，不便就個案細節進一步評論。但他承諾，泰山將以高於法規的標準自我規範，自6月30日起已啟動商品下架、回收及退款，並採從寬原則，對於無法提供發票的消費者，亦可憑消費紀錄退費，並派專人親自拜訪回收商品。