中聯毒油藍綠互轟！資深媒體人翻《食安法》揭漏洞藏這裡

台中中聯毒油風暴持續延燒，藍綠再度隔空交火。台中市副市長鄭照新18日怒批，民進黨為護航中央官員，把地方食安基層當成「墊背」，強調《食品安全衛生管理法》早已明定，油品檢驗首重「業者自主送驗」，並非地方政府逐件檢驗；民進黨台中市長參選人何欣純則反擊，盧市府8年僅抽驗中聯一次，源頭稽查明顯不足。對此，資深媒體人黃揚明則搬出《食安法》逐條解析，認為現行制度本身就存在重大漏洞，中央、地方依法都是共同主管機關，法律也未強制規定政府查廠頻率，真正該檢討的是修法，而非政治互轟。

鄭照新18日在臉書發文表示，《食安法》第7條明文規定，食品業者必須實施自主管理，並自行或委託檢驗機構辦理檢驗，地方政府平時以抽查配合中央專案為主，並非逐件檢驗。他痛批，中央明知第二層流向名單卻遲未公布，甚至一度阻止地方查廠，如今卻動員同黨民代將矛頭指向地方，是典型事後諸葛、轉移焦點。

鄭照新也強調，台中市食安處去年共抽驗7250件食品，若加上標示查核，高達8萬8000件，民進黨刻意只拿中聯一家抽查次數做文章，是混淆視聽。他更力挺第一線食安人員，痛批基層不是政客護航中央的「軟柿子」，最後更喊話「7月25日街頭見」。