綠中部4戰將簽署食安宣言　何欣純：若當選成立「食安聯防治理平台」

中聯毒油案引爆全台食安危機，民進黨台中市長參選人何欣純今天（22日）率領中部3縣市長參選人提出「中彰投苗保障食安共同3主張」，包括成立「中部縣市食安聯防治理平台」，建立單一窗口通報機制；增加食安預算、強化稽查密度、提高抽驗頻率次數；未來將結合中部地區產官學研資源，增強食安檢驗量能。

何欣純今上午在記者會中表示，食安攸關市民日常生活健康，更是每一個家庭都承受不起的風險，任何一個環節出現食安破口，都可能影響所有鄉親的身體健康，中央要補強制度與法規，地方政府更要負起第一線源頭稽查、實際抽驗及資訊公開的責任；該稽查就要稽查、該檢驗就要檢驗，產品流向與下架情形都要完整掌握，中央地方攜手聯防，才能守住食品安全的每一道防線。

何欣純指出，台中是中台灣產業、物流、通路與消費市場的重要樞紐，食品供應鏈每天跨縣市流動，守護食安台中市責無旁貸，願意率先行動，邀集彰化、南投、苗栗共同建立聯防治理機制，大家都有共同的目標跟價值，就是推動跨縣市區域聯防，為民眾把關第一線的食安。