中聯毒油事件持續延燒,高雄市長陳其邁今天(4日)表示,現行法規對食用油前端原料及待精煉粗油仍未設標準,他主張比照歐盟建立全流程流向管理,推動修法將油品精煉4階段納入管理。他也批評,中聯油脂包庇、隱匿相關情況,「罪不可赦」,是非常惡質的廠商,對於這類廠商不應考量成本問題,「該倒閉就倒閉」。
陳其邁表示,他希望大家把修法的制度工作做好,現在外界在爭執,油品從原料、待精煉、到可食用的粗油,以及精煉後的食用油成品,總共有4個階段。現行規定對食用油脂訂有苯駢芘限量2ppb標準,但前端的包括原料及待精煉的粗油沒有訂定標準,雖然《食安法》強制要查驗,但民眾關注流向如果含重金屬或是苯駢芘等物質,這些要不要管制?
陳其邁指出,歐盟的做法是,在還沒有進入食用級的,不管是食用級粗油,或是直接可供食用的成品等,它在前端是訂定非常嚴格的流向管理,包括標示、文件以及目的地。他說,希望大家能夠趕快把相關修法的工作做好,要不要比照歐盟的做法,甚至在這油品煉製的4個階段都必須申報,賦予食品業者的責任。
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