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毒油風波延燒!認為台糖無通報義務 學者:法規規範「食用油」而非「粗油」

發佈時間2026.08.04 12:59 臺北時間

更新時間2026.08.04 16:30 臺北時間

中聯油脂毒油風波持續延燒,如今戰場蔓延到台糖,有人質疑台糖5月時發現中聯採購的粗油品質苯駢芘(BaP),卻未向主管機關通報。台糖採購粗油是否有通報義務?台大公衛學院食安與健康研究所教授吳焜裕認為,依照現行法規,針對「食用油」產品才有通報義務,而非尚待精煉的粗油原料,台糖是把不符要求的粗油產品退貨,無通報義務。

中聯油脂毒油風波持續延燒,如今戰場蔓延到台糖,有人質疑台糖5月時發現中聯採購的粗油品質苯駢芘(BaP),卻未向主管機關通報。台糖採購粗油是否有通報義務?台大公衛學院食安與健康研究所教授吳焜裕認為,依照現行法規,針對「食用油」產品才有通報義務,而非尚待精煉的粗油原料,台糖是把不符要求的粗油產品退貨,無通報義務。

台糖從福懋買的粗油被檢測出BaP超標7倍,對此,公衛專家吳焜裕在臉書上發文表示,「應該要還給台糖一個公道」。台糖向福懋買的是粗油,表示還沒有精煉,不能上市賣給消費者。理論上,粗油被精煉過,油的BaP含量應該可以降低,甚至合格。

吳焜裕指出,這代表台糖有做好原料的品管,這與檢測中聯的最終產品含BaP超標不同。



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