連續3年入選《米其林指南》的台南燒肉名店「㕩肉舖Pankoko」,旗下定食品牌「Okawari㕩の食事処」首度跨出台南,攜手台北日本和牛進口品牌「和牛十図」推出聯名店,只要240元就能吃到和牛丼飯,讓過去一位難求的名店滋味,變成日常也能享受的平價美食。
被不少饕客封為「台南最難訂燒肉店」的㕩肉舖,藏身赤崁樓旁的百年老宅,以日本飛驒牛「一頭買」及職人燒肉出名,從2022年到2024年連續3年獲《米其林指南》推薦。為了讓更多人輕鬆品嘗好肉,老闆推出定食品牌Okawari,主打燒肉丼、咖哩、烏龍麵等餐點,以更親民的價格受到不少消費者喜愛。
這次北上,選擇與全台大型日本和牛進口商和牛十図合作。雙方多年來因採購和牛建立合作關係,如今攜手打造聯名店,希望打破「和牛一定很貴」的印象,讓消費者不用花大錢,也能吃到高品質日本和牛。
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