一直瘦不下來不是意志力差！醫揭肥胖兇手是「致胖環境」，4招輕鬆扭轉

明明已經少吃、努力運動，體重卻始終降不下來。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼指出，肥胖真的不只是個人意志力的問題，現代人長期身處的「致胖環境」，才可能是讓減重變得困難的重要因素。

蔡明劼分享，近期《JAMA》刊登食品政治學者瑪麗昂．內斯特爾博士的訪談，也提到現代食品環境對肥胖的影響。隨著食品產業發展，生活周遭充斥著便宜、大份量、高熱量且容易取得的食品，從餐廳、超商，到各種商業場所，都可能隨時買到食物。在這樣的環境下，單靠個人意志力抵抗誘惑，本來就不是一件容易的事。

蔡明劼表示，近年熱門的GLP-1減重藥物（瘦瘦針），確實能有效協助控糖與減重，但藥物並不能直接改變外在的飲食環境。若要真正降低肥胖問題，除了個人努力，政府政策、學校及社區的飲食教育也都需要一起改變。