韓劇《我的王室死對頭》女主角林智妍曾分享自己的減重方式,靠著調整飲食與運動成功瘦下8公斤,其中「吃番茄」的習慣引發討論。不過,減重醫師許書華提醒,重點並不是吃番茄就一定會瘦,而是要吃對時間,加上整體生活習慣調整,才能真正幫助控制體重。
許書華指出,林智妍會在晚餐前先吃1顆大番茄。番茄含有大量水分,同時也是高纖維蔬果,餐前先吃一些,可以利用食物的體積占據胃部空間,增加飽足感,進而讓正餐比較容易吃得少一些。這樣的概念其實與餐前喝水、先喝湯類似。
另外,林智妍也提到自己屬於比較容易水腫的體質,因此平時飲食會盡量避免過度重鹹。在零食選擇上,她會用堅果取代餅乾,也會搭配慢跑、健走與皮拉提斯等運動,並不是只靠吃番茄減重。
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