遠東Garden City必吃新店＋1！樂天皇朝旗艦店插旗，首推北京烤鴨3吃、試營運前10天送花雕鴨胗

台北大巨蛋的「遠東Garden City」，即將迎來8月22日的試營運，全球11個國家都有分店的「樂天皇朝」，強勢進駐7樓，更推出首間全新概念旗艦店「樂天皇朝Signature」，還首度融入經典「北京烤鴨」一鴨三吃。試營運前10 天，只要點招牌「琥珀脆皮烤鴨」，就送每天限量的「花雕晶凍野鴨胗」。

這次主打的琥珀脆皮烤鴨，主廚特選彰化櫻桃鴨，生長約66天，經歷嚴謹的 48小時風乾熟成與高溫烘烤，鎖住極致鮮甜與豐潤油脂，能有3種吃法。

第一吃「片鴨」首推蘸白糖品嘗香酥鴨皮，入口酥化有油香；第二吃推薦「私房大煮三絲」，鴨胸肉搭配豆干絲、蔥絲，再加上老母雞湯底，韻味濃厚。