吃蜜柑長大的魚來台！藏壽司9／26開賣10款蜜柑真鯛、鰤魚，全台僅6間門市吃得到

魚也能吃蜜柑？日本超有話題的蜜柑魚來台了！「藏壽司」9月26日起推出愛媛縣產蜜柑真鯛、蜜柑鰤魚系列，一口氣推出10款限定吃法，只在週末限時販售，每盤百元有找。

這次藏壽司引進的愛媛縣產蜜柑魚，最大特色就是養殖過程，會使用愛媛蜜柑榨汁後剩餘的果皮、果肉等副產物，製成專屬柑橘飼料餵養魚隻，讓原本的鮮魚風味多了一抹淡淡的果香，同時也將蜜柑的副產物有效利用。

一次推出10款選擇，包括「愛媛縣產大切蜜柑真鯛脂」「日本直送愛媛縣產蜜柑鰤魚」「日本直送愛媛縣產大切漬真鯛脂」等主打品項，從原味、漬味到炙烤、柚香等不同風味都有，讓饕客一次吃遍蜜柑魚的多種風味。