直擊廚房衛生危機,竟演變成暖心大反轉!中國山東煙台一家知名螺螄粉店日前爆發食安風波,有顧客在店內等餐時,驚見廚房員工竟將整隻腳伸進平時洗菜、洗餐具的水槽內沖水,氣得拍下影片PO網高喊「再也不敢吃」,引爆大批網友撻伐。面對排山倒海的輿論圍剿,店家老闆沒有急著爭辯,反而第一時間宣布「停業一天、砸毀拆除水槽並全面消毒」,隨後公開完整監視器畫面,真相大白後瞬間讓全網態度大逆轉。
綜合中國媒體報導,一名網友前往煙台市萊山區的螺螄粉店用餐。在等待餐點期間,該名網友無意間注意到廚房內有一名員工行為異常,竟然把腳抬高伸進洗菜水槽內狂沖水。由於該水槽是用來處理食材與清洗餐具的地方,網友認為嚴重影響食品衛生,當場拍下影片並上傳社群平台,怒轟「整個人都不好了」,事件迅速在網路上發酵並引來數千條留言痛罵。
不開除員工!老闆霸氣砸毀水槽 監視器還原心酸真相
面對全網炎上,該店老闆並未刪留言或與網友互噴,而是在11月7日直接宣布門市暫停營業一天。老闆除了對未做好員工培訓深感抱歉外,更親自將涉事的水槽整組砸毀拆除、換上全新水槽,並對店內所有餐具進行全面消毒,直言:「承認做錯了事情,希望大家給我們餐飲人一個改過的機會。」
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