北市府今日表示，經連續4天稽查、調查，並與台中市食品藥物安全處比對資料後，為保障民眾知的權利及不知情消費者、業者權益，也提升問題油品調查與回收效率，今公布目前掌握的受影響下游業者及學校名單，後續也將隨案情進展，持續於衛生局官網「中聯油脂受影響油品查詢專區」滾動更新。
衛生局今日公布福壽實業、福懋油脂問題油品下游共14家業者，包括12家賣場及批發通路、2家飯店餐廳，目前均已完成問題油品下架。另針對食藥署要求，含受影響大豆沙拉油20%以上的調和油及加工產品須於7月6日24時前預防性下架，衛生局也將持續與台中市食安處及各縣市衛生局合作溯源追查，一旦掌握新增業者及品項，即要求依法下架並加強通路稽查，確保疑慮產品全面回收。
台北市教育局同步啟動校園食安應變機制，全面要求各校及團膳業者停止使用並封存問題油品。截至7月3日下午6時止，共有4家團膳廠商（外訂桶餐）通報使用本次公告批次油品，教育局與衛生局已完成4場專案實地稽查，清點並封存油品。
教育局說明，目前初步掌握共有42校（園）受影響，包括3所幼兒園、8所國小、24所國中及7所高中職，教育局已要求各校主動向家長說明受影響情形及預防性停用措施，降低家長疑慮、維護校園食安。
衛生局指出，本案檢出的致癌物苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，可能於食品加工過程產生或受環境污染，我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》規定食用油脂苯駢芘限量為每公斤2毫克（2 mg/kg），食品業者應落實自主管理，若發現產品有危害衛生安全之虞，須立即停止販售、辦理回收並通報衛生局，違者可依《食安法》第7條裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
北市府也呼籲中央食藥署儘速釐清案情、成立專區，全面公布使用問題油品的業者、品項及批號，協助跨縣市受害業者向中聯油脂求償，並全面檢驗國內上游油脂生產商產品、建立更完整的第三方驗證、追溯及預警機制。
市府提醒民眾立即檢查家中油品並停止食用疑慮產品，已購買相關產品者可向福壽實業、福懋油脂及泰山企業辦理退換貨，並保留發票及商品作為後續退費或求償依據；如有消費爭議可撥打1950消費者服務專線，食品安全或消費疑義則可洽台北市民當家熱線1999（外縣市02-2720-8889轉7089）。
42校（園）名單如下：
（一）幼兒園（3園）：三民國小附設幼兒園、私立喬幼一江幼兒園、協祐非營利幼兒園（註：協祐曾向教育局通報使用到問題油品廠牌，目前仍追查是否為問題批次）
（二）國小（8校）：石牌國小、內湖國小、東湖國小、興雅國小、建安國小、五常國小、私立中山小學、國立政大附設國小
（三）國中（24校）：天母國中、北投國中、古亭國中、石牌國中、重慶國中、新民國中、關渡國中、三民國中、長安國中、南門國中、景美國中、興雅國中、懷生國中、蘭雅國中、信義國中、內湖國中、木柵國中、北安國中、北政國中、至善國中、實踐國中、瑠公國中、螢橋國中、西湖實驗國中
（四）高中職（7校）：百齡高中、麗山高中、大安高工、私立東山高中、私立稻江護校、私立稻江商職、私立協和祐德高中
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