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雞湯大叔日韓風味對決 「人蔘雞湯 vs 海膽魚卵雞白湯」限時開打

發佈時間2026.10.13 10:09 臺北時間

更新時間2026.10.13 11:01 臺北時間

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《開火開伙》掀起日韓料理對決話題,雞湯大叔也加入戰局,推出「大叔開火 日韓開伙」季節企劃,依門市分別推出「大叔的蔘夜」與「大叔的日宴」,從韓式滋補風味到日式鮮味展開對決,將日韓料理話題延伸至火鍋餐桌,邀請消費者透過限定湯底、季節餐點及門市活動,一起選邊站。

韓式人蔘雞湯怎麼吃?

「大叔的蔘夜」以韓式滋補風味為主軸,推出「蔘夜暖胃雞湯」,將人蔘湯融合經典雞湯,再加入奶油白湯增添醇厚口感,搭配雞腿丁、人蔘鬚、枸杞、紅棗片及田七花,另可加購19元的「蔘氣續命一口shot」。季節餐點則有「蔘夜一口手抓飯」、「蔘夜續航元氣雞」;韓式炸物可以選擇甜辣醬搭配酥脆雞塊的「蔘夜罪惡首爾甜辣脆雞」,以及整顆鮑魚入菜的「蔘夜御品鮑魚煮」和「蔘夜暖胃魚板串」。

海膽魚卵雞白湯回歸了嗎?

日式風味「大叔的日宴」則讓海膽魚卵雞白湯回歸,以招牌濃郁雞白湯為底,融合海膽與魚卵的鮮甜海味,消費者還可加購19元的「海味魚卵一口鮮」。餐點方面,推出拌入日式明太子醬的「濃香明太子拌烏龍」,以及搭配特調蔥鹽的「極上蔥鹽牛舌」;熟食有蜂蜜芥末醬搭配金黃唐揚雞的「蜂蜜芥末唐揚雞」,涮品則包括口感細緻滑嫩的「料亭和風魚豆花」及以無刺黑魚切片呈現鮮甜彈性的「海味極鮮黑魚滑」,讓喜愛日式風味的消費者有不同選擇。

雞湯大叔日韓活動有哪些?

雞湯大叔推出三大活動,10月1日至12月31日,店內消費季節附餐或熟食,依照小插旗指示完成打卡並私訊小編,即可獲得人氣單品商品券;10月2日至11月20日,每週五到店消費可獲得「季節附餐商品券」,隔日起可免費升級手抓飯或烏龍麵,每筆消費贈送一張,兌換期限至11月30日。會員則可於11月16日至12月20日每週參與日韓PK投票,隔週一公布領先陣營,再透過社群及門市電視牆領取當週限定熟食優惠券,跟著票數選擇支持的風味。

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