近來氣候異常，寒害重創台南新市地瓜農，導致農民損失慘重。新市區為台南甘薯主要產地之一，總種植面積達295公頃，全年正常產量約9,217公噸，涉及681位農民生計。多位農民反映氣溫一度降至16度以下，地瓜生長受阻，部分農地甚至完全無法收成。正常情況下，每公頃可收穫約30公噸，每分地約3公噸以上，但今年卻不到三分之一，整體災損超過80%，農民面臨嚴峻挑戰。
台南市議員陳碧玉接獲農民陳情後，立即要求新市區公所統計受災農民人數及受損規模，並請農業局協助處理。同時，受災農民也向立法委員陳亭妃陳情，希望政府伸出援手。陳亭妃得知災情後，第一時間向農業部農糧署通報，並強調政府應儘速啟動救助機制，以減輕農民損失。
陳亭妃表示，農業是台灣的基石，面對極端氣候衝擊，政府應強化農業防災應變機制，並提供受災農民適當補償與協助，以確保農民生計不受影響。她將持續關注災情，並與相關單位積極協調，爭取最即時的救助措施。同時，她也呼籲各區有地瓜災損尚未通報的農民，儘快向區公所速報，以利後續啟動救助作業。
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