健康中心／鄭餘蓉報導
▲車輪餅是許多人童年的滋味。（圖／資料照）
車輪餅是不少人最愛的街邊美食之一，但別它看小小一顆，熱量可是不容小覷！營養師高敏敏表示，1顆車輪餅的熱量逼近1碗飯，更別提還含有精緻糖跟鈉，建議偶爾吃、適量吃就好。
營養師高敏敏認為，雖然車輪餅的熱量不低，但也不需要跟美食分手，只要適量吃、淺嚐即可。但如果吃車輪餅時想搭配飲料，建議選擇無糖的黑咖啡或茶，避開含糖飲料，以免糖分和熱量過高；或是可搭配酵素酶水果，如奇異果、鳳梨等，可幫助消化、加速代謝。
另外，吃完記得要多多走動，有助於降低血糖濃度、幫助血糖更穩定。
▲車輪餅熱量圖鑑。（圖／高敏敏提供）
● 至於車輪餅的熱量到底有多少？哪種口味最肥？高敏敏列出「車輪餅熱量圖鑑」做為參考（以下為每一份之估值）：
【甜味】
珍珠卡士達 320kcal
奶油 265kcal
地瓜 255kcal
巧克力 250kcal
紅豆 240kcal
芋頭 230kcal
【鹹味】
韓式泡菜 310kcal
肉鬆 255kcal
鮪魚玉米 240kcal
玉米起司 238kcal
菜脯 185kcal
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