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多吃水果害糖尿病?醫「科學解答」惹關注

發佈時間2025.01.19 13:55 臺北時間

更新時間2026.04.03 18:32 臺北時間

有關水果與血糖控制一直為人關注。醫師王思恒表示,很多人對於糖尿病有誤解,認為是因吃太多糖導致,但正確為「總熱量攝取過多導致。」此外,大多數人以為水果很甜,所以害人得糖尿病,正確答案是,「水果的體積大、熱量低,能降低總熱量攝取,不會害人糖尿病。」此貼文已有超過2500人按讚,並有151次分享,顯示備受關注!

記者施春美/台北報導

▲醫師王思恒表示,水果的體積大、熱量低,能降低總熱量攝取,不會害人糖尿病。(圖/Pixabay)

有關水果與血糖控制一直為人關注。醫師王思恒表示,很多人對於糖尿病有誤解,認為是因吃太多糖導致,但正確為「總熱量攝取過多導致。」此外,大多數人以為水果很甜,所以害人得糖尿病,正確答案是,「水果的體積大、熱量低,能降低總熱量攝取,不會害人糖尿病。」此貼文已有超過2500人按讚,並有151次分享,顯示備受關注!

有關水果與糖尿病之間的關聯性,一直為醫界討論,有醫師認為,多吃水果會增加糖尿病風險。有醫師則認為,水果中的果糖雖會引發血糖上升,但水果另富含多種植化素、膳食纖維,對健康極有益處,甚至可達穩定血糖之功效。

復健科醫師王思恒在其臉書「一分鐘健身教室」表示,民眾對於糖尿病有幾個錯誤認知,一為糖尿病是糖吃太多,正確為「糖尿病是總熱量吃太多。」另一為水果很甜,所以吃了會得糖尿病,但正確為「水果的體積大、熱量低,能降低總熱量攝取,不會害人得糖尿病。」

他以水果體積、熱量為論述所提的看法,至今已有2500人以上按讚,151次分享,並有40多則留言。

事實上,腎臟科醫師王介立也曾在其臉書表示,多吃水果有助於預防第二型糖尿病。腎臟科醫師江守山也曾在「奕起聊健康」節目中表示,整顆水果雖然含有不利健康的果糖,但也富含有益人體的纖維素、植化素,因此許多實證研究發現,多吃水果不僅可預防糖尿病,還可降低糖尿病併發症的風險。

王思恒也曾在臉書表示,水果雖含有果糖,但同時能提供纖維質、飽足感、微量營養素,多數的人都需要吃更多,而非更少。吃水果對健康有益,運動也對健康有益,絕大部分的人都需要更多,而不是更少。

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