社會中心／程正邦報導
▲排隊名店「金山大碗」，被投訴烏龍麵裡有煮爛的報紙。（圖／翻攝爆料公社）
金山老街內一家海鮮料理店，因為料好實在、超澎派，頻獲美食節目和部落客介紹，成為為排隊名店，不過有網友爆料，全家開心帶一家人到店裡用餐，點了招牌海鮮系列烏龍麵卻被嚇到，「吃一吃裡面有一大張報紙」。
▲原PO帶家人去「金山大碗」吃海線麵，快吃完時發現麵裡有煮爛的報紙。（圖／翻攝爆料公社）
原PO在「爆料公社」表示，每次來到金山一定要來吃的美食就是「金山大碗」海鮮烏龍麵，原本開心帶著全家六人到這用餐，每人點了一份海鮮系列，「其實以前每次都是品質控制蠻好的，可是今天讓我有點嚇到了，家人竟然竟然...吃一吃裡面有一大張報紙...」。
原PO自嘲，「應該是說幸運吧，要不然為什麼別人沒吃到就我們吃到了」，找了服務人員來，直接跟他們說要重煮一碗，但原PO覺得報紙煮的滾瓜爛熟，不知吃了多少油墨，再煮新的也不敢吃了。
▲「金山大碗」超彭湃，每一碗海鮮麵和海鮮粥都是現煮的。
後來正職員工過來，拿了一罐冷泡茶先遞上，「一上來就先道歉，並說這可能是他們洗菜或是在烹調時沒有弄好造成的疏失，他們願意退費，或是重新煮過一碗」，看到店家願意解決改善疏失，並且跟客人道歉，他覺得這樣就好，只希望店家能夠跟員工再教育，「因為我們不希望這麼好吃的店消失」。
▲店家表示，碎報紙藏在菜中，員工洗菜沒發現，才跟麵一起煮端上桌。
貼文曝光引起熱議，網友紛紛留言「還是去廟口吃吃鴨肉就好」、「以前的人都用報紙包食物...那麼大一坨，煮的人眼睛近視多嚴重」、「恭喜成為肚子有墨水的人」。
▲黃姓店長坦承員工疏失，感謝客人反饋讓他們知道需要改進的地方。
對此，「金山大碗」黃姓店長表示，現在過年期間，他們人力無法負荷大量蔬菜，所以委外菜商幫切菜，「因為菜是從南部進上來，用報紙包裝，可能碎報紙藏在菜裡面，我們洗菜沒有注意到，這部分確實是我們現場人員的疏忽」。
▲「金山大碗」曾被美食節目《食尚玩家》推薦，人客絡繹不絕。（圖／翻攝爆料公社）
黃姓店長坦言，「因為我們一開始不是很成熟的店家，是透過客人的反饋，作為精進的方向，不管是現場還是google評論，發現有沒有做好的地方就會深刻檢討改進。」之後他們也會改善出餐流程，避免洗菜時沒發現異物。
更多三立新聞網報導
． 3個月2命案！台中「摩鐵一條街」再傳7旬翁泡澡猝死 同房女嚇壞
． 醜出新高度！台中燈會女媧被酸致敬「文英阿姨」 盧秀燕妙回：很傳神
． 柴油車誤加95汽油！車主怒求償81萬 法官「這理由」判加油站免賠
． 罷免戰開打！適用舊法不用附身份證影本 前中選會主委揭選罷法關鍵條文