國際中心／彭淇昀報導
國外一名定居日本的男網紅挑戰「1個月內狂吃900顆蛋」，換算下來每天平均要吃30顆蛋，將過程與成果記錄下來，結果身體產生驚人變化，影片曝光後掀起熱議。
▲健身網紅埃維雷特挑戰「1個月內吃900顆蛋」。（圖／翻攝自What I've Learned YouTube）
埃維雷特（Joseph Everett）在YouTube上擁有230萬訂閱，是一名健身愛好者，他為了驗證健身名人吉隆達（Vince Gironda）說的「每天吃36顆蛋的增肌效果，和注射類固醇一樣好」是不是真的，決定發起1個月內要吃掉900顆蛋的挑戰。
埃維雷特目前定居於日本，為了挑戰而改變飲食習慣，每天都吃掉大約30顆蛋，他搭配米飯、牛肉、優格、水果等等補充營養，不過到了第20天，他身體一度出現嚴重腹痛、便祕被困在廁所1小時等問題，後來發現可能是生雞蛋中的胰蛋白酶抑制劑（Trypsin inhibitor）過高，因此往後變煮熟來吃，腸胃也就沒有問題了。
▲健身網紅埃維雷特吃了900顆蛋後的體態變化。（圖／翻攝自What I've Learned YouTube）
此外，埃維雷特在挑戰前特別測量自己在4樣健身項目的能耐，包括硬舉、槓鈴、深蹲、推舉。實驗1個月後發現他肌肉增加了6公斤（約13磅），血液中對人體有害的危險脂肪三酸甘油酯有明顯下降，不過，好膽固醇高密度脂蛋白（HDL）增加，壞膽固醇幾乎沒有變化。
至於體能方面，經過1個月後，他可以舉起比之前多20公斤（44磅）的重量。挑戰結束後，埃維雷特表示，若他未來想要增肌的話，會考慮用這種方式，不過他不太確定是不是有像吉隆達所說的「和注射類固醇一樣好」的效果。
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