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1水果超甜又扎實 全聯上架婆媽秒掃空

發佈時間2025.02.19 17:03 臺北時間

更新時間2026.04.03 08:19 臺北時間

由農業部花蓮區農業改良場所培育的「花蓮24號-友愛」,又稱「嫣紅番茄」是花蓮場第一個正式技轉全聯上架販賣的番茄品種,其色澤鮮艷漂亮、口感Q彈、鮮甜扎實,往年只要一上架很快就銷售一空,花蓮場提醒欲購買的民眾可立即前往購買以免向隅。

記者李育道/台北報導

▲「嫣紅番茄」是花蓮場第一個正式技轉全聯上架販賣的番茄品種,其色澤鮮艷漂亮、口感Q彈、鮮甜扎實,往年只要一上架很快就銷售一空。(圖/農業部提供)

由農業部花蓮區農業改良場所培育的「花蓮24號-友愛」,又稱「嫣紅番茄」是花蓮場第一個正式技轉全聯上架販賣的番茄品種,其色澤鮮艷漂亮、口感Q彈、鮮甜扎實,往年只要一上架很快就銷售一空,花蓮場提醒欲購買的民眾可立即前往購買以免向隅。

嫣紅番茄是花蓮場育出番茄品種「花蓮24號-友愛」的商品名。友愛番茄鮮亮味美,果肉厚實類似聖女型番茄,口感比聖女型番茄好吃,在中南部栽培夏天可溶性固形物可達8度以上,冬春季可達9度以上,抗病毒病的特性,使農民更易栽種。目前已技轉授權給全聯福利中心旗下的即鮮果物公司,並於全聯及大潤發販售,並起名為嫣紅番茄,提供大眾番茄品種的消費新選擇。

▲「花蓮24號-友愛」番茄果實今年2月在全聯超市上架的情形(商品名嫣紅番茄)。(圖/農業部提供)

花蓮場表示,由於番茄的病毒病越來越嚴重,該場15年前就開始進行小果番茄的抗病育種。王啓正副研究員指出,友愛番茄自從技轉授權以來,已在鹽水、美濃旗山的露天田區開始契作,111年美濃旗山病毒病大爆發,造成當地番茄嚴重生病,鄰田的友愛番茄植株仍然健康生長,顯示友愛番茄抗病毒能力非常強,加上其轉色漂亮、口感Q彈扎實糖度高又耐貯運,適合農民做友善栽培及超市物流用品種。

栽培農友林茂達表示,友愛番茄生長勢強、非常抗病好管理,顏色漂亮,今年與好友們增加10公頃種植面積,所生產的果實都交給全聯福利中心,比以往宅配別的品種收入穩定且總收入高。雖然在113年9月定植開始碰上4個颱風,造成落果,但植株仍存活,颱風後可立即恢復開花及著果,可見其抗逆境能力,雖有延遲上市,但不會整年停止供貨。全聯福利中心採購陳育輝先生也表示嫣紅番茄上市以來,因為品質良好都供不應求,回購率高,深獲消費者喜愛。

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