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鼠肉味噌湯+蟑螂丼!日本SUKIYA歇業5天

發佈時間2025.03.29 23:08 臺北時間

更新時間2026.04.02 17:31 臺北時間

日本牛丼連鎖業者SUKIYA日前鳥取縣一間分店的味噌湯被發現有老鼠浮屍,近日東京店鋪又被消費者指餐點有小蟲,接連發生兩起食品安全事件,SUKIYA決定於3月31日至4月4日,全國約1970間店陸續暫時歇業進行衛生整頓,確保顧客的安全與信任。

國際中心/程正邦報導

▲SUKIYA是日本牛丼第一大連鎖店。(資料照)

日本牛丼連鎖業者SUKIYA日前鳥取縣一間分店的味噌湯被發現有老鼠浮屍,近日東京店鋪又被消費者指餐點有蟑螂,接連發生兩起食品安全事件,SUKIYA決定於3月31日至4月4日,全國約1970間店陸續暫時歇業進行衛生整頓,確保顧客的安全與信任。

▲今年1月,SUKIYA被爆味噌湯加料,有老鼠浮屍。(圖/翻攝自X)

根據NHK報導,昨天(28b4)有消費者反映,位於東京都昭島市的「昭島車站南店」商品中發現蟑螂。該店隨即在當天下午停止營業,並展開調查與驅除害蟲措施。SUKIYA認為有必要在全國店鋪採取相應的防蟲措施,因此決定進行全國性暫時歇業。

▲SUKIYA東京店昨天又被投訴餐點有小強。(示意圖/翻攝自SUKIYA粉專)

這並非SUKIYA首次面臨食品安全問題。今年1月,鳥取縣一間分店的味噌湯被發現混入老鼠屍體,引發廣泛關注。根據「讀賣新聞」報導,1月21日,鳥取南吉方店的一名顧客向店員反映味噌湯中有異物,經確認後發現是一隻老鼠。店家聯絡當地保健所並展開調查,結果顯示老鼠可能是通過冰箱下方橡膠封條的裂縫進入冰箱,進而進入味噌湯的碗裡。

SUKIYA表示,經過檢查並未發現老鼠進入湯鍋或被加熱的情況,認為其可能性相當低。對於這一事件,SUKIYA在1月27日於官網發布聲明,向顧客致歉,並解釋該事件源於分店建築物結構及周邊環境的特殊因素。鳥取南吉方店目前已於3月24日關閉,進行為期約一個月的裝潢。

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