記者鄭玉如／台北報導
▲胃腸肝膽科醫師陳宣位表示，宵夜可以選擇「無糖豆漿、水煮蛋、希臘優格、堅果、毛豆、低脂起司」，不只不會讓脂肪囤積，還有助於穩定血糖。（圖／PIXABAY）
不少人認為睡前吃宵夜，是減肥過程中的禁忌。不過胃腸肝膽科醫師陳宣位提到，有時半夜餓到睡不著，起床後大爆食，並沒有比較健康，宵夜並非不能吃，而是要吃對食物，建議選擇「無糖豆漿、水煮蛋、希臘優格、堅果、毛豆、低脂起司」，能夠增加飽足感，又不囤積脂肪。
陳宣位在臉書粉專表示，許多人減重時會戒宵夜，若是餓到睡不著，其實不必硬撐，可以選擇好消化、低熱量、蛋白質高的食物，不會影響減重，例如「無糖豆漿、水煮蛋、希臘優格、堅果、毛豆、低脂起司」，不只提供營養，還能穩定血糖，不會越吃越餓。
陳宣位指出，若想吃熱食，可以選擇「味噌湯、蔬菜湯」，暖胃又有飽足感，幫助身體放鬆更好睡，但有些宵夜確實應少碰，例如「泡麵、鹽酥雞、甜點、手搖飲」，這類食物高油、高糖，容易導致血糖飆升，身體還來不及消耗，直接變成脂肪存起來。
陳宣位提醒，不只增加體重，還可能影響睡眠，睡不好又會使代謝變差，不只沒變瘦，還可能更難瘦。而減重不代表一定要挨餓，與其壓抑食慾，不如選對食物，讓身體舒服，才不會瘦得痛苦。
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