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狂吃菜≠便秘?「少1關鍵」更慘:很多人中

發佈時間2025.05.20 16:19 臺北時間

更新時間2026.04.01 21:20 臺北時間

為了避免便秘,很多人會多吃青菜,以攝取膳食纖維。醫師蕭捷健提醒,膳食纖維是腸道清道夫,但必須搭配水分才能膨脹、軟化糞便,推動排泄,「若忘了補水,便秘只會雪上加霜!」醫師李宜霖也表示,吃了一堆膳食纖維,若沒足夠的水讓其充飽膨脹,便秘情況只會更加慘烈。

記者施春美/台北報導

▲醫師表示,吃了一堆膳食纖維,若沒足夠的水,讓其充飽膨脹,便秘情況只會更加慘烈。(圖/資料照)

為了避免便秘,很多人會多吃青菜,以攝取膳食纖維。醫師蕭捷健提醒,膳食纖維是腸道清道夫,但必須搭配水分才能膨脹、軟化糞便,推動排泄,「若忘了補水,便秘只會雪上加霜!」醫師李宜霖也表示,吃了一堆膳食纖維,若沒足夠的水讓其充飽膨脹,便秘情況只會更加慘烈。

減重醫師蕭捷健在其臉書表示,膳食纖維是腸道清道夫,但必須搭配水分才能膨脹、軟化糞便,推動排泄。若水喝得少,只猛吃高纖反而更塞。

他表示,義大利一項研究將117名功能性便秘成人分成2組,2組都吃25克纖維,但A組隨意喝水,B組硬性規定多喝水。2個月後,B 組排便次數增加、瀉藥使用減少,效果顯著。

胃腸肝膽科醫師李宜霖也表示,前來門診的民眾常不解,為了攝取足夠的膳食纖維,已經吃了大量蔬菜,為何仍會便秘?「事實上,未達預期的排便效果,並非大量蔬菜造成便秘,而是因為飲食仍然不當。」因為膳食纖維需要水分才能發揮最大效用,若吃了一堆膳食纖維,沒有足夠的水讓其充飽膨脹,便秘情況只會更加慘烈。

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