生活中心／柯美儀報導
▲夏季正值芒果產季，要如何挑選香甜好吃的芒果呢？（圖／資料照）
夏季是芒果盛產的時節，香氣撲鼻、甜美多汁的芒果成為不少人消暑的首選水果。但要挑到品質優良的芒果，有些小技巧不可不知。農業部建議民眾掌握「看、摸、聞」三步驟，簡單就能選出香甜好吃的芒果。
農業部表示，俗諺說「芒種夏至，檨仔落蒂」，意思是，從芒種到夏至這段時間，就是檨仔（芒果）成熟、開始掉落的時候；這也代表一年一度的芒果季正式拉開序幕！
如何挑選又香又甜的芒果？農業部教大家以下3招，快學起來：
第一招「看」
✔表皮色澤鮮麗
✔果型飽滿
第二招「摸」
✔表皮細緻不粗糙
✔覆有白色果粉
第三招「聞」
✔香氣濃郁
農業部補充，民眾選購芒果時，以形狀飽滿、果體完整、顏色鮮麗帶果粉者為佳，芒果近聞時帶有清香味，成熟度越高，香味越濃郁。
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