記者李育道／台北報導
不沾鍋因為方便烹調、減少油煙而深受家庭主婦喜愛，但塗層一旦剝落就不適合繼續使用，常讓民眾困惑該如何處理。環境部與各地方環保局提醒，不沾鍋屬於金屬材質餐廚具，可交由清潔隊資源回收車回收，若未落實分類，依《廢棄物清理法》規定，可能面臨1200元至6000元罰款。
各地環保局指出，包括不沾鍋、不鏽鋼鍋、鋁鍋、鐵鍋、電鍋、氣炸鍋、電火鍋、菜刀、金屬湯匙、叉子、不鏽鋼筷、金屬鍋鏟等金屬餐廚具，都屬廢金屬類，可交給清潔隊回收車處理。但若是矽膠鍋鏟或可伸縮矽膠餐具，則屬不可回收物，必須依一般家庭垃圾方式處理。
此外，陶瓷碗盤因材質特殊，也不屬於一般垃圾，需交由資源回收車專項處理，丟棄時建議用報紙或厚紙板包裹並註明「易碎品」，以避免清潔人員受傷。至於砧板則需依材質分類，塑膠砧板可回收，木質或橡膠材質則視同一般垃圾。
環保單位強調，丟棄菜刀、水果刀等利器時，務必先用厚紙板或報紙包裹刀刃並固定，並告知清潔隊人員，以防意外割傷。民眾若對分類規範仍有疑問，可至各地環保局網站查詢或向清潔隊確認，像新北市提供「回收物品易查通」平台，方便即時查詢，確保廚房用品汰換時能正確又安全。
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