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受豬瘟影響豬價漲 民眾憂重陽節無肉可拜

發佈時間2025.10.24 17:14 臺北時間

更新時間2026.03.26 10:37 臺北時間

農業部下令全台豬隻禁宰禁運,而且可能會延長到15天,不少豬肉攤已經無肉可賣,只能拿出冷凍庫存,賣完後只能自主休市,也有民眾趕緊前往市場,要囤重陽節祭拜肉品,就怕到時沒有豬肉可拜。

記者江柏緯、粘菀瑄/台北報導

農業部下令全台豬隻禁宰禁運,而且可能會延長到15天,不少豬肉攤已經無肉可賣,只能拿出冷凍庫存,賣完後只能自主休市,也有民眾趕緊前往市場,要囤重陽節祭拜肉品,就怕到時沒有豬肉可拜。

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受非洲豬瘟影響,全台豬隻禁宰禁運5天,不少豬肉攤無肉可賣,賣完後只能自主休市。

明明是連假第一天,市場內這處卻是一片漆黑,受到台中疑似非洲豬瘟影響,全台豬肉禁宰禁賣,市場內三分之二的豬肉業者暫停營業。

記者粘菀瑄、江柏緯:「市場內只剩冷凍豬肉,因為禁宰禁運令恐怕再延長,市場內攤商無肉可賣,只能自主休攤。」

環南市場豬肉業者邱先生:「因為昨天豬價創天高,所以我們也沒有殺多少,但有多少就是全部都出完這樣子。」

環南市場豬肉業者蔡小姐:「(以前進價是)100元至110元,昨(23)日拍賣我都抓到125。」

就算有營業,肉販僅剩冷凍庫存肉,價格也飆漲,過去豬肉進價每公斤大約115元,22日消息公布,每公斤漲到139元,市場攤販只能跟著漲,梅花肉從原本的150元漲到190元,五花肉更是從170元上漲至200元,漲幅達到2成。

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22日疑似非洲豬瘟的消息公布,豬肉價格開始漲價,漲幅達到2成。

民眾:「拜拜的,自己再多買一點存起來,因為(肉販)休了5天假。」

民眾:「(雞肉)魚肉都可以做一些替代,我覺得只要看心意就可以了。」

29日重陽節就要到來,就怕到時沒有豬肉拜,肉販也擔憂庫存結束,迎來的恐怕是暫停營業。不只環南市場,北市西寧、龍城、濱江等等知名傳統市場,不少豬肉攤同樣自主休市。

環南市場自助會顧問陳家東:「(店家)就是會準備一個安全庫存,比如說3至5天的安全庫存,昨天(10/23)這樣一爆發之後,店家的(客人)叫貨量都倍增,本來有5天安全庫存,變成剩1天的安全庫存,(政令)禁宰5天就是禁宰5天,禁宰15天就是禁宰15天。」

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非洲豬瘟疫情影響豬肉肉販的生意。

倘若豬肉真的缺貨,民眾做好對策,改由其他供品祭拜,經濟部也指出目前台糖公司仍有362噸冷凍豬肉庫存,足以撐起國內至少2週到一個月需求。豬瘟疫情持續延燒,也讓肉販的心暫時懸著難以放下。

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