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暢銷39年!蚵仔煎洋芋片「真實身世」曝光

發佈時間2025.10.31 13:48 臺北時間

更新時間2025.10.31 15:30 臺北時間

台灣有許多零食,暢銷多年,深受民眾喜愛。華元食品1986年推出的「波的多蚵仔煎洋芋片」便是其中之一,暢銷39年。但很多人不知道的是,其實洋芋片真正的口味不是蚵仔煎,而是「日本味」。對此,華元食品董事長郭耀鵬親自解釋了。

生活中心/陳慈鈴報導

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蚵仔煎洋芋片其實不是蚵仔煎口味,而是來自日本的廣島燒口味。(圖/翻攝自華元食品官網)

台灣有許多零食,暢銷多年,深受民眾喜愛。華元食品1986年推出的「波的多蚵仔煎洋芋片」便是其中之一,暢銷39年。但很多人不知道的是,其實洋芋片真正的口味不是蚵仔煎,而是「日本味」。對此,華元食品董事長郭耀鵬親自解釋了。

一名網友於《Threads》分享一則冷知識,提到蚵仔煎洋芋片其實是「廣島燒口味」,不過怕台灣人沒聽過,所以才改成眾所熟悉的蚵仔煎。貼文意外引發廣大迴響,瀏覽數至今已經超過39萬次。

「蚵仔煎洋芋片」小編也現身留言區證實「有聽說」,並分享華元食品董事長郭耀鵬接受《商業周刊》訪問的內容,說明當時是因為看到同業推出牛排口味洋芋片銷量好,於是也想引進日本小吃廣島燒,但擔心大眾不認識才改叫蚵仔煎。吃了會發現,兩者味道雷同。

蚵仔煎洋芋片的真實身世曝光後,許多網友紛紛表示,「難怪我不喜歡吃蚵仔煎,卻喜歡吃蚵仔煎洋芋片」、「太震驚了」、「難怪吃起來沒有蚵仔煎的味道」、「終於解開我多年的疑惑」、「蚵仔煎也可以說是台灣燒」。

 

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