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邊境擋不住病毒!獸醫:廚餘養豬最好停了

發佈時間2025.11.06 12:36 臺北時間

更新時間2026.03.26 07:12 臺北時間

近期非洲豬瘟防疫議題引發討論,養豬場特約獸醫師針對邊境防堵提出看法,他認為「邊境不是100%能阻絕的」,因此防疫需「層層把關」,涵蓋全民防疫、豬場清消、廚餘管理、主管機關監督及聘請專業獸醫。另在無法完全確認各養豬場是否依規蒸煮廚餘的情況下,他建議政府應考慮停止廚餘養豬。

記者柯美儀/台北報導

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獸醫師認為「邊境不是100%能阻絕的」,因此防疫需層層把關。(示意圖/資料照)

近期非洲豬瘟防疫議題引發討論,養豬場特約獸醫師針對邊境防堵提出看法,他認為「邊境不是100%能阻絕的」,因此防疫需「層層把關」,涵蓋全民防疫、豬場清消、廚餘管理、主管機關監督及聘請專業獸醫。另在無法完全確認各養豬場是否依規蒸煮廚餘的情況下,他建議政府應考慮停止廚餘養豬。

紀又銘在臉書表示,自2018年非洲豬瘟在亞洲蔓延以來,台灣邊境已查獲超過9500件肉製品,其中約1000件檢出病毒,顯示邊境防堵雖困難,但仍相當不易。然而,他也強調,邊境絕對不是100%能阻絕的,任何政黨都無法完全杜絕病毒入境,因此防疫會有「層層關卡」。

紀又銘以非洲豬瘟為例指出,這病毒耐高溫、耐低溫,即使曝曬於陽光下三個月仍能保持活性,因此防疫應從多個環節進行把關。全民防疫方面,進入疫區或接觸豬隻與豬肉者,入境後切勿直接前往豬場,一隻壁蝨就可能傳播病毒;豬場及相關產業方面,養豬場、屠宰場及化製場應落實清消,避免閒雜人員進入;廚餘養豬若無法確保充分蒸煮,也建議放棄。

紀又銘強調,主管機關與專業角色應重視經濟動物角色,公職獸醫須負起監督及指導責任;農場管理方面,要落實飼養管理手冊及疫病通報系統,確實填報資料;同時,農場經營者應聘請專業獸醫師,不可自以為是,才能降低風險。

紀又銘總結,防疫重點在於「層層把關、人人都是把關者」,並呼籲社會不必苛責任何人,而是應從此次事件中檢討漏洞、改善制度。對於台中市政府在經濟動物防疫上的手忙腳亂,他希望地方主管機關能檢討改進防疫心態,以保障民眾與產業安全。

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