生活中心/賴俊佑報導
超商果昔大戰開打!萊爾富2025年推出「果C果昔」系列大獲好評,7-ELEVEN趕在今年推出「智能果昔機」,不僅能做冷的果昔,還能做熱的玉米濃湯,另推出「現炸炸物專櫃」陳列可樂餅、鹽酥雞等小點;全家則表示早在2023年就推出現打果昔,目前僅3門市販售,2021年推出「SOHOT炎選」,販售超過70款烤炸物,超過700家門市販售。
7-ELEVEN加入超商果昔、炸物區戰場
7-ELEVEN首度導入「智能果昔機」,為超商通路獨家機型,機身大小設計符合超商坪效需求,透過專利破壁技術與智慧標準化、自動化精準出杯;消費者到冷凍冰箱挑選果昔商品後至櫃檯結帳,每杯封膜上皆有獨一無二專屬Qrcode,於機台前方掃碼後就可撕膜置入果昔機製作,只需約90秒就能完成果昔,首波開賣莓果香蕉、芒果鳳梨、草莓紅芭樂、綠果昔等四種口味,目前限定於欣旺、福正、民欣三家門市24小時販售。
不僅如此,7-ELEVEN更創新超商業界獨家開發「智能果昔機」製作熱飲,自1月9日起首波推出「鮮玉米濃湯」,使用門市微波爐微波後放入果昔機,只需約70秒就能享用一杯彷彿現煮玉米濃湯,「智能果昔機」目前僅為測試階段,後續會再根據消費者回饋評估,挑選適合商圈擴大導入更多門市與品項。
7-ELEVEN「現炸炸物專櫃」引進北海道可樂餅、甜甜圈、黃金脆薯餅、帶骨德式香腸、爆汁雞腿捲、鹽酥雞等人氣炸物小點,藉由開發獨家規格設備,簡化門市作業,每日定時油炸、於恆溫熱櫃陳列販售,目前在台場、金旦、金崙3間台北地區門市與台中港務門市推出。
全家才是「超商果昔始祖」 全台700門市設烤炸物區
全家於2023年限定店舖展開「現打果昔」販售測試,目前於中山民權店、龜山樂善店與龜山華亞科店共3間店舖販售,主打新鮮水果製作與濃郁口感,提供木瓜牛奶、香蕉牛奶、蘋果鳳梨與綠拿鐵等4款現打果昔。據全家銷售觀察,現打果昔以夏季為銷售高峰,銷量較冬季高出3倍以上,後續將依季節特性與商圈條件,進一步擴大測試規模。
全家於2021年推出新型態熟食區品牌「SOHOT炎選」,並販售高達70款現烤點心、炸烤物,目前已導入全台超過700間店舖販售;熱銷商品除導入日本全家技術接軌的黃金雞腿排、炸雞桶,更有高人氣葡式千層蛋塔、古早味甜甜圈等特色商品,近期亦持續推陳出新,推出與日本全家同款的新品「塔塔醬鱈魚排」,主打外酥內嫩、酸香清爽的口感表現。
萊爾富「果C果昔」系列大獲好評 口味超過20種
萊爾富表示,萊爾富2025年2月率先推出「果C果昔」,截至目前已於全台超過500家門市導入果昔機台,100%鮮切水果、杯杯現打,累計推出逾20種口味選擇。「果C果昔」主打不額外添加糖,同時保留彈性,消費者可依個人喜好自行添加果糖,讓民眾兼顧健康飲食趨勢與滿足多元口感需求,是日常補給的好選擇。
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