記者陳佳鈴／台中報導
近期「保溫杯鉛中毒」議題引發民眾恐慌，紛紛汰換家中老舊杯具。然而，瀚仕整合功能醫學中心醫師歐瀚文示警，環境中潛藏的危機遠不止於此！臨床上發現許多「久治不癒」的慢性疲勞、過敏甚至神經退化個案，元兇往往不只是單一重金屬，而是重金屬碰上「黴菌毒素」所引發的「1+1>2」發炎風暴，而這些毒素來源，很可能就藏在你我每天生活的冷氣機或浴室裡。
歐瀚文醫師在臉書專頁指出，若將人體比喻為一個水桶，重金屬（如鉛、汞）就像是不斷丟入的石頭，而環境中的「黴菌毒素」則如同灌入髒水。當兩者同時存在體內，會產生驚人的毒性加乘效應，造成三大嚴重後果：一是「癱瘓粒線體」，阻斷能量產生，讓人怎麼睡都睡不飽；二是「免疫錯亂」，導致身體同時發炎又容易感染；三是具「神經毒性」，毒素穿透血腦屏障，引發腦霧、焦慮及專注力下降。
醫師進一步點名生活中三大「隱形毒窟」，民眾務必自我檢視：
- 台灣氣候的隱形殺手（黴菌）： 許多人以為沒看到壁癌就沒事，其實「未清洗的冷氣機內部」、「浴室矽利康」及「衣櫃後方」都是黴菌孢子的溫床。若室內濕度長期高於60%，黴菌釋放的神經毒素便會隨呼吸進入人體。
- 廚房裡的化學危機（PFAS）： 檢查家中的不沾鍋，若塗層有明顯刮痕，高溫下易釋出「永久性化學物質」（PFAS），恐干擾甲狀腺與肝臟功能，建議及早汰換。
- 便利生活的代價（塑化劑）： 即使是標榜耐熱的塑膠容器，若裝入高溫、高油脂食物，仍有溶出塑化劑風險，干擾荷爾蒙平衡。
面對環境毒素威脅，歐瀚文醫師建議「降低總毒素」三法則：首先是「嚴格控濕」，善用除濕機將濕度維持在50%-60%，並定期找專人拆洗冷氣；其次「嚴選鍋具」，改用不鏽鋼或鑄鐵鍋；最後是「主動排毒」，多攝取花椰菜、大蒜、洋蔥等富含硫化物的食物，助肝臟一臂之力，代謝體內累積的毒素。
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