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過年採買注意!食安違規:蔬果、泡菜上榜

發佈時間2026.02.06 09:56 臺北時間

更新時間2026.02.06 10:00 臺北時間

農曆年將近,民眾忙著採買年菜與零食,但食品安全可不能大意。臺北市衛生局公布年節食品抽驗結果,針對賣場、傳統市場、餐飲店及食品行等進行抽查,共檢驗181件年節應景食品,其中20件產品不符規定,包含品質檢驗不合格與標示違規,部分商品已要求立即下架。

實習記者藍子瑄/台北報導

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臺北市衛生局公布年節食品抽驗結果,針對賣場、傳統市場、餐飲店及食品行等進行抽查,共檢驗181件年節應景食品,其中20件產品不符規定。(圖/資料庫)

農曆年將近,民眾忙著採買年菜與零食,但食品安全可不能大意。臺北市衛生局公布年節食品抽驗結果,針對賣場、傳統市場、餐飲店及食品行等進行抽查,共檢驗181件年節應景食品,其中20件產品不符規定,包含品質檢驗不合格與標示違規,部分商品已要求立即下架。

酸菜、泡菜上榜 添加物超標
衛生局指出,不合格產品包含酸菜2件、蕾心菜1件、酸白菜1件,檢出漂白劑二氧化硫超標;另有小朴菜1件檢出防腐劑苯甲酸超標,以及泡菜1件檢出甜味劑糖精,均違反食品安全規定。

白木耳、蔬果不合格率最高
在品質檢驗方面,不合格率最高的品項為白木耳(40%),其次依序為生鮮蔬果(36.4%)、菇類(33.3%)、花椒(25%)、竹笙(20%),另在水產加工品與肉加工品中,也有檢出不符規定的情形。

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青蔥農藥超標被抓包,已要求下架並移送開罰。(圖/台北市衛生局提供)

最高可罰2億元 來源不明也開罰
衛生局表示,殘留農藥或動物用藥超標,最高可依《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰;重金屬或食品添加物不符規定者,也可處3萬元至300萬元不等罰鍰,並要求限期改正或沒入銷毀。

衛生局說明,部分不合格產品來源為外縣市,已移請所轄衛生局處理,若違規屬實,最高可依《食品安全衛生管理法》處3萬元至300萬元罰鍰。

其中一件泡菜為北市業者製造,已裁罰3萬元;另有一件酸白菜因業者無法說明實際來源,影響溯源查核,同樣依法開罰。

標示也踩雷 烏魚子、堅果上榜
此次同步檢查食品標示,共有5件產品不符規定,涉及烏魚子、蝦仁、香瓜子及開心果等品項,已責令業者限期回收改正,改正前不得繼續販售。

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野生金桔標示不符規定。(圖/台北市衛生局提供)

衛生局提醒:顏色太白、太亮要注意

衛生局提醒民眾,選購醃漬及脫水蔬果時,應留意產品顏色過白或鮮亮,避免購買有不自然氣味的產品,並確認標示是否完整,以降低食安風險。

 

 

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