記者施春美／台北報導
台灣約有250萬名慢性腎病患者，醫師洪永祥表示，一名退休的男性高階主管，自半年前確診慢性腎病第三期後，每天早上喝一杯綠拿鐵，內含菠菜、香蕉、堅果粉等。2個月後，男子感到胸悶、心悸，某天甚至暈倒，緊急送醫後發現，竟是致命的心律不整，緊急洗腎才救回一命。男子腎功能也因此惡化至第四期腎衰竭，離終身洗腎僅一步之遙。
腎臟科醫師洪永祥在其臉書表示，其診間常見慢性腎病患者悲嘆「已經戒了菸酒，每天早上喝綠拿鐵、吃燕麥片，但腎功能仍滑落到要洗腎。」事實上，這是因為患者錯誤理解「健康早餐」的定義。
腎病患者天天喝綠拿鐵 嚴重高血鉀害心律不整
洪永祥表示，慢性腎病（CKD）是一個沉默的殺手，人的腎臟若已受損，就無法順利排出過量的鈉、磷、鉀，會導致腎臟因過度負荷而徹底崩潰。上述男子是一名退休的高階主管，是鄰居眼中的「健康模範生」。自從半年前健檢發現，腎臟病第三期後，男子戒掉牛肉麵，改喝自製的綠拿鐵，內含菠菜、香蕉、奇異果，再加上一滿勺堅果粉，深信如此一來能排掉體內毒素、軟化血管。
未料，2個月後，該男子開始覺得胸悶、心跳忽快忽慢。某天早晨喝完綠拿鐵後，男子突然暈倒在客廳。經緊急送醫才發現，男子竟然是危險的心律不整，心跳高到140跳每分鐘。抽血報告並顯示，除了腎功能急性惡化外，血鉀濃度飆到 6.8 mmol/L，醫生當場下達病危通知，並進行緊急洗腎。
養生果汁竟成催命符！男子腎功能再降險終身洗腎
男子醒來後感嘆道，原以為喝的是養生果汁，結果竟是催命符！洪永祥說明，因男子的腎已無法排出鉀，因此，每一口綠拿鐵，都在讓心臟停跳的邊緣試探。之後，該男子住院洗了一週的腎後雖然撿回一命，但腎功能因這次急性傷害從第三期滑落到第四期，距離終身洗腎僅剩一步之遙。
洪永祥表示，由於綠拿鐵中的菠菜、香蕉、奇異果、酪梨都是鉀離子大戶。腎功能受損時，鉀離子排泄不暢，這不是排毒，而是「下毒」。高血鉀會直接導致心律不整甚至心跳驟停。研究指出，高鉀血症是腎病患者最危險的併發症，因此，蔬菜請務必「先燙過」再吃。
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