生活中心／賴俊佑報導
開業超過40年的台北老字號鰻魚餐廳「肥前屋」，去年6月無預警宣布歇業，今年2月初掛紅布條宣布原址回歸，今年3月11日開始試營運，根據官方公布最新菜單，招牌鰻魚飯將調漲50至100元，其他品項如豬排定食等也有所調漲。
肥前屋原址回歸！3月11日起重新營業
肥前屋是由來自日本九州肥前（今佐賀、長崎一帶）的町田世文創立，自1970年代末落腳林森北路，以高CP值的鰻魚飯、親切的服務及濃厚日式氛圍廣受在地與日籍客人歡迎，更與京都屋、濱松屋、劍持屋並列「台北四大鰻魚飯」，不過店家2025年6月無預警宣布歇業，當時老闆僅表示自己年紀大了，想要退休。
直到今年2月初，有民眾路過原址發現店面正在重新裝潢，門口掛上紅布條「肥前屋肥來了！3月與大家重新見面」，宣布即將回歸。
肥前屋大份鰻魚飯漲價100元
業者也創立官方IG宣布3月11日起試營運，午餐11:15、晚餐17:15開始發放號碼牌，試營運期間午餐與晚餐時段各發放100張號碼牌，每日早晚時段蒲燒鰻魚飯(小)限量200份。
試營運期間為限定菜單，餐點皆為售完為止，一人限領取一張號碼，不限內用或外帶，一張號碼牌可點鰻重(大)1份 或 鰻重(小)2份，試營運期間僅收現金，肥前屋保有最終活動更改或取消之權限。
肥前屋公布最新菜單價格，蒲燒鰻重(小)300元調漲50元、蒲燒鰻重(大)580元調漲100元、牛丼140元、豬排定食180元、天婦羅定食260元、刺身定食260元。
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