記者李鴻典／台北報導
趕上浪漫白色情人節，亞尼克超人氣「厄瓜多爾脆皮黑巧克力生乳捲」即日起奢華回歸，2025年掀起搶購熱潮因而斷貨，嚴選比利時貝可拉（Belcolade）產地精選71%厄瓜多爾黑巧克力，來自於絕無僅有的五千年天然珍稀可可豆種，綻放優雅花香與獨特個性，外層披覆杏仁黑巧克力脆皮，口感酥脆、風味濃郁醇厚，極致奢華的大人味，每日限量200條。
此外，推薦同樣帶著濃郁風味，1.5倍濃度升級的「極濃宇治焙茶生乳捲」，讓愛侶們傳遞藏在心中的情意。
抓緊春暖花開賞花野餐的季節，全台美麗花海秘境正在招手，不論是要追櫻花、杜鵑、海芋、麝香木還是鬱金香，亞尼克推薦京都宇治抹茶系列甜點，伴手好攜帶、愜意打造一場花海春日野餐。
推薦甜點包括生乳捲BUBU切片組、茶之森宇治抹茶派-8吋切片、北海道泡芙蛋糕-抹茶蕨餅、宇治抹茶生．磅蛋糕以及迷你巴斯克-宇治抹茶等，賞花配上茶香甜點，不用出國就能享受盎然春意美好時刻。
第一口就愛上！新加坡頂級冰淇淋品牌The Ice Cream & Cookie Co.(ICC)全台首間概念店現身統一時代百貨台北店B2，首推全球首賣「冰淇淋配薯條餅乾」，將軟餅乾圓圓形狀變身為薯條造型，不論是單吃餅乾品嚐外酥內軟的口感，還是沾著自選口味的香濃冰淇淋，口感豐富讓人一根接著一根，還有2種餅乾讓你任意搭配8種冰淇淋，嘴饞或下午茶的最佳選擇就在這！
7-ELEVEN深耕現調茶飲市場12年，以CITY TEA現萃茶與「!+?CAFE RESERVE+TEA不可思議茶BAR」兩大品牌布局現調茶飲版圖，透過「設備領先」、「風味優先」、「展店搶先」持續優化消費體驗，成功打造多款億元級飲品，帶動2025年業績成長逾兩成，茶飲銷量杯數甚至可堆疊出1.2萬座台北 101，其中不可思議茶BAR展店570家，以多元茶飲及冰量、糖度可客製化的手搖飲服務吸引400萬人次到店體驗。持續貼近手搖飲控嗜好、超前迎接夏日旺季需求，自3月18日起「!+?CAFE RESERVE+TEA不可思議茶BAR」全面換上新菜單，研發4款醇韻基底茶與4大系列飲品，結合省力化的專利單杯萃茶設備與24小時供應優勢，就近到7-ELEVEN即可享受手搖飲自由。
手搖品牌 「UG 樂己」再添新門市——竹北勝利亮相。為慶試營運，UG 於 3/13至 3/15 推出期間限定優惠，人氣招牌「茶王」三窨十五茉純茶（L）買一送一。開幕同步加碼3/13至 3/26每人消費不限金額再贈品牌時尚保冷袋乙個。
獨家 IP 「UU」生日慶生大SS放送！UG同步推出一日限定UU慶生套組： UU生日派對組（內含哈瓜奶茶買一送一＋UU公仔吊飾乙個）與 UU生日蛋糕組（內含哈瓜雲頂乙杯＋UU公仔吊飾乙個）。
台灣精緻甜點魅力持續擴散！LADY KELLY在台北國際烘焙暨設備展主打獲「越南國際伴手禮精品獎」銀獎的「夏威夷豆塔禮盒」，酥香塔皮搭配飽滿夏威夷果，再淋上品牌獨家焦糖醬，濃郁奶香與堅果香交織出迷人口感。常溫保存與精緻獨立包裝，讓它成為送禮與旅遊伴手禮的人氣選項。除了推出限定展場優惠吸引甜點迷朝聖，品牌也分享AI導入營運管理的經驗，展現甜點品牌持續創新的實力、以及持續邁向國際市場的企圖心。
一台餐車就抓住全場目光！臺南蛋品亮相2026台北國際烘焙展，搬出品牌特製的「不倒蛋」ESG餐車，雞蛋造型的不只可愛、更是營養訴求的代表形象；搭配可重複使用的雞蛋籃，展現環保與設計兼具的匠心巧思。現場不僅提供「元質動福茶葉蛋」試吃，更推出人氣商品「拾步町一口蛋捲」限量贈送活動！既是看展、也是一趟味覺小旅行，無論是烘焙職人和雞蛋控都能親身感受蛋品的美味與安心。
近年居家料理與健康飲食風氣持續升溫，帶動餐廚用品需求成長。momo富邦媒體科技（8454）旗下自有品牌「mo select」於3月12日至15日首度進駐「2026台北國際烘焙展」（南港展覽館1館，攤位K526），與消費者近距離互動。momo表示，現代消費者追求的不只是商品，更希望找到兼具功能與美感的生活解決方案。此次展出以「從下廚到上桌」為主題，透過餐廚用品展示與料理情境呈現，展現品牌所倡議的「講究不將就」風格提案。
mo select此次參展也結合OMO購物模式。消費者在展場體驗產品後，可直接於現場選購，或透過行動裝置於momo購物網下單，享受快速配送服務。為慶祝首次參展，mo select展場推出多項優惠活動；無法到場的消費者也可於momo購物網參與「烘焙展限定優惠」。
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