生活中心/倪譽瑋報導
美式賣場好市多如何處理賣不完的食物?近期有會員在消費時得知,部分即將下架或未售出的食品,賣場會透過食物銀行計畫捐贈給弱勢,一些則是供客人試吃,打烊前有機會看到壽司或麵包等。不少網友看到貼文,稱讚好市多避免浪費食物的作法,也有人表示,晚上8、9點左右到賣場確實可能遇上試吃,但非每次都有。
日前消費者在臉書社團「Costco好市多商品消費心得分享區」發文分享,自己過去在大賣場打工過,當天即將下架的烘焙、熟食因為會有食安問題,基本上都是直接處理掉、不轉送其他單位。沒想到在和阿姨逛好市多時得知,賣場會將部分尚未過期、符合食安標準的食品轉作公益用途「我之前也一直以為好市多是直接處理掉」。
但其實好市多會捐剩食給食物銀行,幫助更多需要的人;除此之外「最直觀的回饋就是直接拿去當試吃」。原PO對此評價,只要沒過期,可以提高食物被吃掉的機率「蠻不錯的」。
貼文底下,不少人贊同表示「好市多處理剩餘食物的方式確實算是比較不浪費的」、「大企業更要加強這方面的處理,不然淘汰的量都很驚人」。試吃的部分,不少會員指出,在賣場打烊前有機會看到「十多年前在肉品部,當天到期的會變成當天試吃品」、「我遇過,在北台中大約快9點的時候」、「以前有碰過吃過整個壽司,一堆人就衝上去排隊在搶」。
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