記者蔣季容/台北報導
豆漿富含優質植物性蛋白質,可以增肌減脂、增加飽足感,是飲控人和健身族最愛的飲品之一。不過到底要選白豆漿還是黑豆漿呢?營養師李婉萍表示,兩者都是優質蛋白質,但功能大不同,其中黑豆漿有助於男性夜晚提升雄風。
李婉萍在臉書透過影片說明,白豆漿與黑豆漿兩者都是優質蛋白質,但功能大不同。豆漿部分,黃豆沒有膽固醇,有大豆異黃酮可以幫助維持紅潤好氣色。
李婉萍指出,黑豆則有維生素A,可以維持夜間的視力,還有豐富的鋅,提升男性夜晚生理表現,助於雄風。此外還有花青素及酚酸,都是避免氧化的強者,同時含有豐富的膳食纖維,有助於腸胃蠕動。
李婉萍強調,白豆漿與黑豆漿並非誰比較健康,而是看你需要什麼。運動前後不管是微糖豆漿或是黑豆漿,都可以讓你快速有能量。若是很餓還能再加一點優質澱粉,像是地瓜、馬鈴薯等,增添飽足感。
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