生活中心／李紹宏報導
有網友質疑，小吃店常見的美耐皿餐具在高溫環境下恐有化學物質釋出，但仍未被禁用，引發上萬名大眾共鳴，認為其對健康的威脅比起限塑議題更值得被重視。對此，「無毒教母」譚敦慈曾指出，美耐皿餐具雖然標榜耐熱，但其實在攝氏70度左右便可能溶出有毒物質。
這名網友在Threads上發文質疑，美耐皿會因熱湯溶出甲醛等毒素，但政府仍沒有禁用，也讓很多小吃店、餐廳繼續使用。
文章一出，引發熱議，不少網友紛紛表達意見，「真的，與其限塑/講環保什麼吸管、飯店備品，真正釋放危害身體的美耐皿卻無法可管，好笑」、「看過底部已經劣化變色還在用的一堆，就幾乎不會再去消費，對於願意使用瓷器或不鏽鋼餐具的店家一定經常回購並心存感激」、「外食避不開…很苦惱，大多數人都沒有意識到。我真的不想再吃毒」。
另外，也有專業網友認為「不要妖魔化美耐皿」，並說明根據食品衛生管理法，對美耐皿的溶出實驗標準是甲醛不得檢出、三聚氰胺上限2.5ppm，只要符合檢測規定即不會對身體造成傷害，一咪咪的三聚氰胺你喝幾口水就尿出來了」。
不過，「無毒教母」譚敦慈過去曾指出，儘管美耐皿餐具普遍標榜耐熱，但在攝氏70度左右便可能滲出毒物，例如成分中的三聚氰胺，恐對腎臟功能造成傷害，特別是民眾在食用火鍋時，習慣將美耐皿材質的筷子或湯勺直接置於滾燙的湯底中，會提升風險。
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