生活中心／朱祖儀報導
現代人長期久坐加上不健康的飲食習慣，容易導致便秘，但便秘小心傷害腎臟和心臟。食安專家韋恩表示，有研究發現，排便次數決定腸道累積那些毒素，若累積過多毒素，恐增心血管疾病及腎臟病風險，且有多項研究發現，這與洗腎病患的死亡率有直接關聯，平時最好多攝取纖維，可推動腸道蠕動。
韋恩在臉書粉專指出，一篇發表於《International Journal of Molecular Sciences》的研究發現，排便頻率不同，腸道累積的物質截然不同，排便頻率較低者，腸道中的吲哚（indole）和p-甲酚（p-cresol）濃度顯著偏高，這2樣物質屬於蛋白結合型尿毒素的前驅物，「論文作者在結論寫道，考慮到p-甲酚和吲哚作為尿毒素，可能導致慢性腎臟病和心血管疾病。」
韋恩表示，一般健康的腎臟會將這2種物質過濾後排出尿液，但若腎功能受損，這些毒素就會在血液內累積，損傷血管內皮細胞，引發慢性發炎，增加心血管疾病和腎臟病的風險，多項研究甚至發現它與洗腎患者的死亡率有直接關聯。而糞便在大腸停留越久，蛋白質被細菌發酵的時間越長，產生有害代謝物就會越多。
韋恩還提到，2024年一項大型調查也發現，每天規律排便1至2次的人，整體健康狀態較優，因為腸道不只是消化通道，也影響腸道菌種輸送到體內的是養分還是毒素。
然而，最直接影響排便頻率的因素包括纖維攝取、飲水量、運動量及睡眠，韋恩表示，其中超過90%台灣人膳食纖維攝取不足，建議大家可以多攝取纖維，「纖維是腸道好菌的食物，也是推動腸道蠕動最直接的燃料。」
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