記者蔣季容／台北報導
脂肪攝取過量，會導致身體發出三種警訊！醫師提醒，其中一項就是右上腹脹氣、悶痛，甚至右肩的轉移痛，這是膽囊和肝臟在告訴你它們承受不了了。而解法不是不吃脂肪，而是優先選天然來源，包括橄欖油、酪梨、堅果、草飼牛油等，避免精煉植物油。
家醫科醫師李思賢在臉書指出，吃進去的脂肪不會直接變成身上的脂肪，脂肪要被儲存需要胰島素介入，如果碳水化合物控制得當，脂肪反而是穩定的能量來源，帶來持久飽足感。但每個人能消化、吸收和利用脂肪的能力不同，超過就是「太多」。
李思賢說明，若脂肪吃太多，身體會發出三個訊號。首先是腹瀉或漂浮便。當脂肪超過膽汁和脂肪酶能處理的量，多餘的直接進入腸道。大便浮在水面上、油油亮亮的，就是脂肪吸收不完全的表現，其中膽囊有問題或已切除的人特別常見。
李思賢透露，第二是右上腹脹氣、悶痛，甚至右肩的轉移痛，這是膽囊和肝臟在告訴你它們承受不了了。第三則是體重停滯不降，身體一直在用你給的外來脂肪，沒機會動用儲存的脂肪。你一直在加油，車子自然不會去用油箱裡原本的油。
李思賢強調，解法不是不吃脂肪，而是找到自己的甜蜜點。從低量開始慢慢增加，觀察反應。優先選天然來源，包括橄欖油、酪梨、堅果、草飼牛油等，避免精煉植物油。
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