健康中心／楊惟甯報導
台北醫學大學與國家衛生研究院最新研究指出，台灣民眾體內塑化劑DEHP（鄰苯二甲酸酯類）代謝物濃度，竟高出歐美國家2至7倍，引發健康疑慮。醫師提醒，塑膠微粒不僅可能透過食物鏈進入人體，日常生活中也潛藏多重接觸來源，其中不少人習以為常的「用紙杯裝熱茶、熱咖啡」，更可能在無形中將微塑膠吞下肚，長期恐導致荷爾蒙失調，甚至增加癌症風險。
減重醫師蕭捷健指出，紙杯為了防水，內層多覆有一層塑膠塗層（如PE或PLA）。研究顯示，當約85℃熱水倒入紙杯並靜置15分鐘後，一個紙杯就可能釋放約2.5萬個微米級微塑膠顆粒，以及超過1億個更微小的奈米塑膠粒。這些肉眼無法察覺的微粒，會隨著飲品一起進入人體，長期累積對健康造成威脅。
事實上，微塑膠早已無所不在。2019年刊登於《Environmental Science & Technology》的研究估算，美國成年人每年透過飲食就可能攝入約3.9萬至5.2萬個微塑膠顆粒，且科學家已在人體血液與糞便中成功檢測到微塑膠，證實其確實能進入體內循環。
2024年刊登於《Israel Journal of Health Policy Research》的綜述研究也指出，塑膠中的添加物如雙酚A（BPA）與塑化劑，屬於典型內分泌干擾物，會影響人體荷爾蒙平衡，進一步干擾甲狀腺功能、代謝與生殖系統，並與肥胖、糖尿病甚至與部分癌症風險上升習習相關。此外，最新研究也發現，微塑膠可能破壞腸道菌群，誘發慢性發炎，讓代謝變差、脂肪囤積、腸胃不適與痘痘反覆等問題。
由於塑化劑具有「遇熱溶出、遇油脂更易溶解」兩大特性，蕭捷健建議，日常飲用熱飲時，應盡量改用店內馬克杯或自備保溫杯，減少一次性紙杯的使用，不僅能降低微塑膠攝入，也有助於環境減塑。
家醫科醫師陳欣湄也補充，日常應避免讓塑膠接觸高溫與油脂食物，改用玻璃或陶瓷容器盛裝，同時可多攝取十字花科蔬菜，如青花椰苗，幫助啟動體內解毒機制，加速有害物質排出，降低長期累積風險。
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