生活中心/王文承報導
美式賣場 Costco(好市多)以商品種類多元、價格實惠及大份量聞名,不僅經常引進新品與知名餐廳人氣商品,還提供完善的退貨機制,深受消費者喜愛。一名長期居住在台灣的美國男子分享,他在台北的好市多購買烤雞時,竟意外發現整隻雞保留完整雞頭,當場嚇了一跳,也因此對不同國家的飲食文化有了更深刻的體會,貼文曝光後,掀起網友熱議。
好市多烤雞多1味美男嚇歪 內行揭真相
一名男子在社群平台《Threads》發文表示,過去在美國購買烤雞時,多半已經去頭處理,因此這次在台灣購買時並未預期會看到完整雞頭。他描述,當把烤雞從包裝中取出時,突然看見雞頭露出,讓他瞬間受到驚嚇,甚至忍不住驚叫,直呼這是「一輩子都忘不了的畫面」。
他強調,這並非批評或不尊重台灣文化,而是單純對文化差異感到新奇與震撼。他也提到,食物承載著各地的歷史與傳統,透過這樣的經驗,反而讓他更理解不同社會的飲食觀念,並認為這正是旅行的樂趣之一。
最後原PO補充,雖然一開始感到驚訝,但仍把整隻烤雞吃完,也肯定亞洲文化中「物盡其用」的飲食精神,認為「食物是文化與歷史的延伸,更是了解不同風俗的重要途徑,這也是體驗異國美食最迷人的地方」。
貼文曝光後,引發網友熱議,不少人指出,在美國或其他西方國家,市售烤雞通常已去除頭部與部分內臟,消費者早已習以為常;相較之下,在台灣及多數亞洲地區,保留完整雞隻並不罕見,「亞洲吃整隻禽類很正常」、「當台灣人說全雞時,真的就是從頭到腳」。
也有網友進一步解釋,保留雞頭除了食用價值外,還與傳統習俗有關。例如在祭祀或拜拜時,供品講求完整性,因此「全雞」需包含頭部,象徵誠意與圓滿。此外,雞頭與雞脖等部位在華人料理中也常被用來入菜或熬湯,並非多餘。「身為台灣人完全懂你,我第一次看到雞頭時也嚇到叫男友來救我,你並不孤單」、「很多人會在Costco買全雞當作祭拜供品,我們的文化認為供品必須完整,這代表尊敬與誠心」。
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