生活中心/朱祖儀報導
台北老字號江浙餐廳「高記」1949年在台北永康街創立,以道地口感及紮實手藝做出美味的上海點心,擄獲許多老饕的胃,也展開多間分店。不料,2年前才插旗台北松江南京捷運站附近的「南京東旗艦店」,卻宣布在4月底結束營業。
高記日前在臉書公告,因經營策略調整,南京東旗鑑店於今年4月30日結束營業,很感謝老顧客長期的支持,若想品嘗道地的江浙滋味,可前往新生店或信義小館,不少饕客看了都相當不捨。
高記1949年在永康街起家,迄今為止已有77年歷史,店內以道地的江浙料理聞名,招牌有上海鐵鍋生煎包、蟹殼黃、東坡肉、蜜汁叉燒酥等,不僅是許多老台北人記憶中的好滋味,也曾是總統府招待外賓的美食。
高記2020年爆出餐廳違法營建問題,在同年8月結束營業,隨後在2021年2月開設「新生店」,並在2024年5月重返永康商圈,開設「信義小館」,接著在2024年7月打造5層樓高的南京東旗艦店,沒想到不到2年時間,就黯然熄燈。
更多三立新聞網報導
. UNIQLO「1物」別放手提行李!過海關秒被丟掉 一堆苦主現身
. 馬英九爆失智症?醫揭「關鍵不是記憶差」 5前兆暴露問題
. 53歲主管乾咳3個月!醫握手秒「揪出肺癌」 1異狀罹癌風險飆7倍
. 脂肪肝可逆轉!關鍵不是「少油多動」 醫:做錯一步變肝癌