生活中心／實習編輯林子薰
端午節將近，近年節慶送禮市場也吹起「精品粽禮」風潮，不少餐飲品牌紛紛推出結合特色食材與設計感的限定禮盒。其中，以日式鰻魚料理聞名的小倉屋，今年再度推出限量「蒲燒鰻魚粽」，主打職人炙烤鰻魚與日式福袋造型，搶攻端午送禮市場。
今年「蒲燒鰻魚粽」延續小倉屋經典福袋外型設計，與傳統三角粽造型做區隔，搭配粽葉上的專屬品牌烙印，增添日式節慶感與辨識度。小倉屋表示，福袋造型象徵祝福與好運，也成為許多消費者每年端午節指定購買的特色商品之一。
食材部分則選用職人手工慢火炙烤的蒲燒鰻魚作為主角，內餡搭配以特製蒲燒醬拌炒的香菇與竹筍，並加入蛋絲增加口感層次。米飯則使用白米與糯米調和，搭配高湯蒸炊後再拌入蒲燒醬，希望呈現兼具Q彈口感與醬香風味的日式粽品特色。
小倉屋指出，今年禮盒採「限量預購」方式販售，每盒售價980元，內容包含4顆蒲燒鰻魚粽、2瓶蒲燒醬及4包山椒粉，並附保冷提袋，方便消費者送禮或攜帶，也同步提供門市自取與冷凍宅配服務。
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