記者潘靚緯／彰化報導
彰化縣警局自23日起，全縣8個分局同步擴大常態性取締毒駕、酒駕及危險駕車勤務，近日在台76線林厝匝道前攔檢時，有位民眾多次吹氣呈現酒精反應，但該民眾未散發酒氣，臉也沒有通紅，讓警方相當納悶，進一步追問才知道民眾剛吃完麵包，口中甚至還有麵包殘渣，確認是麵包造成的酒精反應。
彰化日前12小時內發生兩起毒駕，造成2人死亡，警方夜間加強執行各重要路口及聯外道路的攔檢勤務，全面防堵毒駕。一名男子日前晚間9點行經台76線林厝匝道前，被警方攔檢要求吹氣酒測，結果呈現酒精反應，接著被員警再要求重吹，仍然有酒精反應。
警方要求男子把車輛停靠路邊，三度接受吹氣酒測，還是有酒精反應，但因男子臉並未通紅，全身也沒有散發酒氣，員警納悶詢問男子剛是否吃薑母鴨、羊肉爐？男子則回答都沒有，表示自己只吃了1塊麵包，嘴巴裡還有部分麵包殘渣。
警方這才恍然大悟，告知男子導致酒測器出現酒精反應的原因就是麵包，因為剛吃完麵包，口腔內會有發酵反應，進而產生微量乙醇，產生假性酒精反應。在排除男子有酒駕之後，隨即讓他離去。
警方表示，吃麵包、饅頭或是漢堡等食物，口腔內的食物殘渣與酵母菌作用後，短時間內會累積微量乙醇，若這時剛好被要求吹氣酒測，就可能測出酒精反應。建議民眾若剛吃完東西就遇上酒測，可先清楚告知吃了什麼東西，並可要求漱口，以清除口腔殘留的發酵氣體。
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