記者陳俞安、徐士庭/高雄報導
台灣農民真的很厲害,高雄神農獎得主種出了「紫娘喜」荔枝,每顆50至60元,個頭有小雞蛋那麼大,農民也暱稱是「端午小粽子」,味道比玉荷包還水嫩,雖然一斤400元起跳,預購一出時常搶購一空。
台肥影片:「你有看過這麼大顆的新娘捧花嗎?」
飽滿荔枝外表成熟紅透,整把拿起大小相當驚人,這荔枝可不是一般常見的玉荷包,而是市面上少見的品種紫娘喜。
神農獎荔枝達人尤惠璋:「這你看很Q彈,現在很受客人歡迎,剛好端午節,所以我給它取叫端午小粽子。」
紫娘喜比一般玉荷包還要大上兩倍,每顆50元起,一斤400元高價,還要重達45公克以上才能賣,酸甜口感獨特比玉荷包更水嫩,地方稱為端午小粽子。
神農獎荔枝達人尤惠璋:「這剝開就水分很多,所以保存要相當有經驗,不然有時候都會內傷,它大顆,在長大的時候如果遇到雨水,有時候會給你裂果,裂到沒有半顆。」
高雄作為全國荔枝最大產地,經濟產值高達18億,玉荷包占7成最多,紫娘喜種植面積僅0.4公頃整體產量大約5千斤,每年都是搶手貨,預購時常搶購一空,這大顆飽滿紫娘喜民眾如果想吃可要把握時機。
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